EAU OSMOSEE ET QUALITE source : Richard Haas, email : Haas.Richard@wanadoo.fr, site: perso.wanadoo.fr/fibromyasan/ De l'eau osmosée pourquoi ? De nos jours, les eaux de ville sont de plus en plus polluées. A part les polluants classiques que tout le monde connaît, il existe un très grand nombre d'autres produits à risques qui ne sont pas recherchés par les organismes officiels et qui, à doses infinitésimales, peuvent être plus toxiques que d'autres à doses pondérales. La France est le premier consommateur européen de pesticides et se situe, sur le plan mondial, en troisième position derrière les Etats Unis et le Japon !!! Environ 95.000 tonnes de ces produits sont répandues tous les ans sur nos terres de France !!! Pour l'embouteillage des eaux minérales, on exige de connaître les concentrations d'une centaine d'éléments: pesticides, herbicides, etc.. Or on utilise en Europe environ 350 produits différents et il en existe plusieurs milliers dont on méconnaît les effets. Dans son N° 341 de septembre 1997, la revue " Que Choisir " enquête sur la pollution des eaux de ville à travers toute la France. Cette recherche donne un résultat tout à fait surprenant. Sur 151 analyses effectuées, 118 se sont révélées positives !!! Boire de l'eau minéralisée ou non ? L'eau est le principal élément constitutif des cellules et du corps humain. De nos jours, il est habituel de recommander de boire de l'eau minéralisée comme eau de table. De plus en plus de scientifiques de haut niveau, dont le Professeur Schroeder autorité mondiale dans ce domaine, contestent cette recommandation. En effet, en biologie il est bien connu que l'homme et l'animal sont " hétérotrophes " et sont donc incapables d'assimiler directement les minéraux s'ils ne sont pas transformés au préalable par les plantes ou micro-organismes qui eux sont " autotrophes ". Seuls ces derniers ont la possibilité d'assimiler directement le minéral. L'homme ne peut assimiler que 1% des minéraux inorganiques de l'eau. Donc seuls les minéraux organiques " végétabilisés " sont assimilables par l'être humain et doivent lui être apportés à travers les végétaux. Ce n'est pas pour rien que l'Organisation Mondiale de la Santé recommande de boire une eau douce (10° TH), donc peu ou pas minéralisée. Or 95% des eaux des villes françaises dépassent allègrement cette norme. L'eau devrait être la plus pure possible pour accomplir sa mission: solubiliser nos déchets de l'organisme pour les évacuer, transporter nos nutriments jusqu'à nos cellules et participer à la régulation de notre température. Une étude des plus intéressantes fut effectuée par le professeur L. Cl. Vincent entre 1962 et 1974. Avec la complicité de plusieurs maires de France il fit, pendant cette période, un relevé du taux de mortalité sur 100.000 habitants de chacune d'une cinquantaine de grandes villes en France par rapport au taux de calcaire (eaux dures-eaux douces) contenu dans leurs eaux de distribution. Il constata avec étonnement que le taux de mortalité augmentait graduellement à fur et à mesure que le taux en calcaire de l'eau des villes s'élevait de plus en plus. A l'inverse, les villes dont le taux en calcaire contenu dans l'eau baissait de plus en plus, étaient aussi celles dont le taux de mortalité, devenait proportionnellement de plus en plus bas. La nom de la ville ayant le taux de mortalité le plus bas n'a jamais été communiqué par le professeur Vincent pour éviter une éventuelle exode de la population. Tout ce que l'on sait, c'est que cette ville possédait (ou possède encore ?) une eau de distribution de source, non traitée, non chlorée, sans additifs chimiques, la plus pure et la moins calcaire de toutes celles qui ont participées à l'étude. Le nom des autres villes avec leurs charges en calcaire de leurs eaux de distribution et les taux de mortalité s'y rapportant sont connus. Qu'est-ce que l' osmose inverse ? L'osmose inverse est un phénomène uniquement physique basé sur la pression osmotique. C'est actuellement la seule manière d'épurer l'eau sans produits chimiques et sans pollution supplémentaire. Le procédé consiste à presser l'eau de ville à travers une membrane semi-perméable qui ne laisse passer que les molécules d'eau tout en retenant les autres éléments indésirables, qui eux, s'écoulent à l'égout avec l'eau de rejet. Ce procédé peut-être comparé à l'épuration qu'effectuent nos reins. Quelle qualité d'eau osmosée ? Au CIRDAV nous avons une certaine idée de la qualité d'une eau osmosée et nous avons fixé la barre très haut. De la composition des différents modules et filtres, de la qualité des matériaux utilisés pour la construction de l'osmoseur et de l'efficacité de la membrane semi-perméable dépend la qualité de l'eau osmosée obtenue après traitement. Des assembleurs ou des revendeurs non compétents ou peu scrupuleux commercialisent des membranes ayant des capacités de retenue de 80-85% au même prix que des membranes ayant une capacité de retenue de 95-97%. Ce taux peut légèrement varier suivant les éléments à retenir. Pour être bonne pour la santé une eau osmosée doit-être la plus pure possible. Un système automatique ou semi-automatique est préférable au manuel pour des raisons de surveillance de la qualité de l'eau et d'astreinte de manipulation de l'appareil. Les appareils haut de gamme disposent en général d'un conductimètre de surveillance automatique incorporé. A défaut, il est nécessaire que le vendeur fournisse à l'acheteur un conductimètre manuel. Un vendeur sérieux " Au Service du Client " propose souvent par exemple: le rappel systématique d'échange des différents filtres ou bien le contrôle et la mesure de la qualité de son eau en B.E.V. Pour optimiser la qualité de l'eau osmosée obtenue, on peut encore ajouter à la sortie de l'eau un système magnétique et d'énergétisation. Contrairement à ce que l'on pense, l'osmose inverse de qualité est une question de spécialiste qualifié et d'honnêteté du vendeur. Il doit d'abord être un conseiller qui mène une enquête et doit tenir compte d'un nombre important de paramètres afin de pouvoir proposer un appareil adapté à chaque besoin. L'essentiel n'est pas de placer un appareil à tout prix, mais de vendre un appareil de qualité d'eau garantie avec possibilité de retour de l'appareil si le résultat garanti n'est pas obtenu. Comment peut-on contrôler la qualité de l'eau osmosée ? Le Professeur L.C. VINCENT, Ingénieur Hydrologue a mis au point les mesures de BIOELECTRONIQUE. Ces mesures donnent des indications de situations de terrains qui sont applicables aussi bien à la santé de l'homme, à son alimentation ou bien à son eau de boisson. Le bioélectronigramme se compose ainsi de 4 terrains. L'eau de boisson doit être située à une place bien précise et déterminée sur l'un de ces terrains. (Terrain 1, milieu légèrement acide et réducteur) Le CIRDAV, propose des conseils sur les critères de la B.E.V. à respecter et sur les qualités d'achat d'un osmoseur pour obtenir ainsi une eau de boisson de qualité biocompatible. Un vendeur compétant dispose des appareils de mesure nécessaires et remet au client après installation de l'osmoseur, un bioélectronigramme avec les résultats et conclusions. Les mesures effectuées sont: le pH, le rH2, la conductivité, la minéralisation globale et la quantification de Vincent. Ce dernier paramètre est l'un des facteurs importants. Au préalable il aura effectué un relevé de la qualité de l'eau de ville: dureté, minéralisation, pH etc. Ces mesures peuvent aussi être entreprises à distance par l'envoi d'échantillons d'eau. Il est vivement conseillé de faire établir un bioélectronigramme tous les ans par son vendeur. Si l'osmoseur ne dispose pas d'un conductimètre incorporé automatique il est très souhaitable que l'acheteur procède lui-même mensuellement à la mesure de la conductivité de l'eau avec son propre conductimètre manuel. Il n'oubliera pas de l'étalonner au préalab le. L'osmoseur et l'eau osmosée sont-il chers ? Un osmoseur de qualité a un prix, surtout avec les services et analyses qui l'accompagnent. Ce prix est pourtant très intéressant quand on prend en considération par exemple, le prix d'une bouteille d'eau du Mont Roucous, seule eau en bouteille en France qui réponde aux critères de la B.E.V. et qui vaut entre 2,2 et 5,7 F. le litre suivant les magasins. Songez aussi à la charge que représente le transport de ces bouteilles tout au long de l'année et à la pollution due à leur destruction. Le prix d'un litre d'eau osmosée par contre, est d'environ 30 à 35 centimes en tenant compte de l'amortissement de l'appareil et de l'échange régulier de la membrane et des divers filtres. Le CIRDAV a exploré la valeur des appareils, les critères de qualité de l'eau et des services d'un grand nombre d'assembleurs et de vendeurs d'osmoseurs sur le marché. Très peu répondent aux recommandations de qualité du CIRDAV. Nous en avons pourtant trouvé quelques uns qui, en plus de la qualité de l'eau osmosée garantie, pratiquent des prix compétitifs. Un dernier conseil, n'achetez pas n'importe quoi; renseignez-vous et soyez exigeants. " La santé n'a pas de prix ". Un centime de dépensé pour une eau de qualité médiocre est un centime de trop. PS. Un document sur la B.E.V. (Bioélectronique de Vincent) est disponible auprès du CIRDAV (Centre International de Recherche et de Documentation sur l'Aliment Vivant) 4, Rue des Vignes 67206 MITTELHAUSBERGEN Traitement domestique de l'eau: " L'osmose inverse " Conseils pour le choix d'un appareil familial et de son installation. * Le choix de la composition de la chaîne d'osmose inverse sera personnalisé dans la mesure du possible et se conseillera en fonction de la qualité de l'eau à l'entrée, de l'utilisation souhaitée que l'on veut en faire, ainsi que des solutions d'automaticité demandées. Faire les analyses préalables en conséquence: dureté de l'eau etc.. La chaîne d'osmose inverse: * Pression d'eau à l'arrivée: minimum 3Kg. Si non, rajouter un surpresseur allant jusqu'a 6 Kg. = économie d'eau. * Appareil correcteur de dureté: adoucisseur ou à polyphosphates posé avant osmose ainsi que filtre à résines anioniques et cationique, (mixed-bed) après osmose. Cette solution peut être envisagée à partir d'une dureté d'eau de 50-60° th. La pose d'un aimant permanent modifiant la sructure cristalline des minéraux de l'eau peut-être conseillé à la place des appareils cités plus haut. * Les divers éléments de l'appareil doivent être en plastique noble de qualité alimentaire. Les pièces métalliques en inox 18/8. * Pré-filtre à sédiment de 5 µ ou pré-filtre à charbon surdimensionné. Pré-filtre à charbon actif anti-chlore, filtre à charbon actif final d'affinage et de polissage installé juste avant le point de puisage. Il est admis la présence de particules d'argent, de cuivre ou de zinc, faisant office de bactéricide, dans les filtres à charbon. Elles ne sont pas considérées comme indispensable. * Membrane d'osmose inverse en TFC (Thin Film Composite: polysulfones-polyamides). Ne plus utiliser les membranes TAC (Tri Acétate de Cellulose). La membrane devra avoir une capacité de retenue minimum de 96 % suivant le cas. Un premier contrôle du pouvoir de retenue de la membrane sera effectué après installation de l'osmoseur par un test différentiel comparatif de la résistivité. * Installation d'un économiseur d'eau de rejet genre " Perméat Pompe " très conseillé. * Réservoir familial de 8-12 litres sur évier à l'air libre avec couvercle de teinte sombre ou opaque muni d'un trop plein. * Réservoir sous évier plastique ou métallique avec diaphragme de qualité alimentaire de 10-15 litres. La vessie en latex est moins recommandée. * Désinfection mensuel du réservoir sur évier au vinaigre blanc. Désinfection du réservoir sous évier uniquement si nécessaire avec un produit biodégradable, non moussant, non toxique et biocompatible avec l'homme en cas de résidus-traces. Agrément pharmaceutique ou alimentaire du produit vivement recommandé. Un remplacement du réservoir est conseillé dans les cas difficiles. * Appareil entièrement automatique vivement conseillé; remplissage, arrêt et surtout rinçage séquentiel de la membrane important. Pour un rendement optimum de la membrane, il est intéressant de choisir une automaticité qui permet la mise en route de l'appareil non pas à chaque petit puisage d'eau mais après une utilisation de plusieurs litres d'eau osmosée. * Remplisseur de bouteilles accepté. * Conductimètre de surveillance de la qualité de l'eau incorporé à l'appareil souhaité. Dans le cas d'un appareil manuel, il est indispensable de livrer ce dernier avec un petit résistivimètre avec son sachet de solution d'étalonnage de 1413 µS. (Test manuel à faire une fois par mois.) * S'il y a lieu: les organes électriques seront alimentés en basse tension 12-24 volts, courant continu de préférence. Eloigner impérativement l'alimentation électrique 220 Volts ainsi que le transformateur au minimum de 1 mètre de l'appareil d'osmose. * Système de rejet de l'eau à l'égout impérativement non relié directement à l'évacuation et ne touchant pas ce dernier pour éviter toute contamination bactérienne de l'eau osmosée en cas de rupture brutale de la membrane. * Composante magnétique et système de dynamisation à la sortie de l'eau osmosée souhaité. * Remise d'une notice descriptive, d'entretien, de dépannage et explicative détaillée du fonctionnement de l'appareil. * Remise d'un bon de garantie daté et signé. * Remise d'un bioélectronigramme avec localisation de l'eau de ville avant traitement et après osmose inverse. Cette analyse peut aussi se faire par correspondance sous certaines conditions. (voir " Contrôle de l'eau osmosée") * Dans tous les cas, la qualité de l'eau osmosée à la sortie de l'appareil doit répondre impérativement aux critères de " L'agrément C.I.R.D.A.V. ". Remarque : * Les paramètres définis ci-dessus l'ont été suivant nos connaissances actuelles. Ils sont appelés à évoluer à fur et à mesure de nos recherches en laboratoire ou de terrain. L'appareil d'osmose inverse idéal n'existe pas encore. C'est toujours un compromis. CIRDAV janvier 2000. source : E-Mail: Haas.Richard@wanadoo.fr Site: perso.wanadoo.fr/fibromyasan/ " Université d'été" Le 30 juillet 2002 à 8 h 30 avec atelier et dédicace Le cadre de l’université d’été à l’Abbaye Saint-Colomban 70300 LUXEUIL-LES-BAINS - Alsace - cirdav@wanadoo.fr Grands thèmes abordés : La pollution électro-magnétique sous toutes ses formes, dernières recherches sur les maladies dégénératives (ex. lumière et santé), l'environnement : les effluents, la dépollution, derniers résultats des recherches en Bioélectronique de Vincent, le Taijiquan et encore d'autres thèmes et activités très intéressants... L'essentiel des conférences de "L'université d'été du Cirdav 1998 et 2000" a été enregistré sur cassettes audio. Liste des titres disponibles à : CIRDAV@fr.st