22-03-01 CONFERENCE DE PRESSE - FARINES ANIMALES INVITATION A l'occasion de la venue de Mark Purdey, éleveur et chercheur indépendant britannique : Non, les farines animales ne sont pas les seules responsables de la vache folle… La doctrine officielle ne retient, comme seul mode de contamination, que la voie alimentaire (par l'ingestion de farines contaminées). Cette version est très rassurante mais n'explique malheureusement pas de nombreux phénomènes. Ainsi, que fait-on de l'épidémie d'ESB dans une station fonctionnant sans farines industrielles ? De l'exportation aux quatre coins de la planète de farines anglaises sans qu'un nombre significatif de cas d'ESB ne soit relevé ? Du fait que ces mêmes méthodes de production des farines dans d'autres pays (Scandinavie, Etats Unis) n'aient pas déclenché d'épidémie d'ESB ? Ou encore que des antilopes du zoo de Londres, sans contact avec des aliments industriels, soient mortes d'ESB ? Face à ces lacunes dans la doctrine officielle, des scientifiques suggèrent d'autres modes de contamination et mettent en relief des facteurs de risques liés à l'environnement et aux modes d'élevage. En s'appuyant sur les résultats d'études épidémiologiques, Mark Purdey a démontré en 1996 que la progression de l'épidémie suivait celle de l'utilisation intensive, parce qu'obligatoire, de certains produits vétérinaires. Le professeur Michel Bounias a fait le même constat en France. Aujourd'hui, Mark Purdey met en relief le rôle majeur du manganèse issu de pollutions industrielles ou de sols naturellement saturés. CONFERENCE DE PRESSE jeudi 29 mars 2001 à 10 h 30 A l'AGECA, 177 Rue de Charonne, 75011 Paris - M° Alexandre Dumas organisée par la Fédération internationale d'agriculture biologique Nature & Progrès Avec Mark Purdey, éleveur et chercheur indépendant britannique Le professeur Michel Bounias, écotoxicologue, directeur de recherche à l'INRA et directeur scientifique de "l'Alexandria Institute of medecine" de New-York, Guy Kastler, éleveur, chargé de mission à Nature & Progrès et Arlette Harrouch, directrice de Nature & Progrès. Contact presse : Nelly Pégeault, tel : 04 66 03 23 40 Nature & Progrès - 68 boulevard Gambetta - 30 700 Uzès. Tel : 04 66 03 23 40 - Fax : 04 66 03 23 41 E Mail : nature.et.progres@wanadoo.fr