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Soupe soleil levant
- INGRÉDIENTS
- eau : 3/4 de litre
- spaghetti chinois : 150 grammes
- carottes : 150 grammes
- 1 oignon moyen
- tamari : 1 cuillerée à café
- PRÉPARATION
- couper les légumes et les mélanger avec le tamari et un peu d'eau
- mettre ce mélange dans une casserole et ajouter le restant d'eau
- cuire pendant 40 minutes à feu doux, et passer le tout au mixeur
- remettre au feu, ajouter les spaghetti, et cuire 3 minutes environ
- Note :
- Servir bien chaud
- Ne pas saler en raison de la présence de tamari
"Au bonheur des soupes" par Antoine ROGANI
Gastronomie
Savoir bien préparer et bien manger de bonnes choses, tel est le domaine de la gastronomie. C'est par elle que l'alimentation joue son triple rôle : nourrir, réjouir, et réunir ! Les recettes présentées dans ces livres vous permettront de la pratiquer avec facilité et bonheur, pour le plus grand bien de votre santé.
Nutrition, Diététique
Comment l'organisme utilise-t-il ses aliments ? c'est le propos de la Nutrition. Comment organiser notre alimentation pour être dans la meilleure forme possible ? c'est le propos de la Diététique. Voici des livres qui vous apporteront, de façon claire, aussi bien des informations essentielles que des conseils plus particuliers à certaines situations.
IPREDIS ÉDITION - FORMATION pour la SANTÉ
"Le Pavillon"
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