| BORDEAUX
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| Domaine de DURAND
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Sur les terres du DOMAINE de DURAND s'élabore un vin de haute qualité, élevé avec soin, sans artifice inutiles, dans le pur respect des traditions d'un terroir ancien... Possibilité de Visite du Chai, vol en Mongolfière ou Découverte Nature... Production AOC : Côtes de Duras blanc sec, moelleux, rosé et rouge. Commercialisation à la propriété, en magasins et coops, par correspondance. En biologie depuis 1996. Certification Ecocert. Participation aux Salons et Foires : Horizon vert (Villeneuve sur Lot), Terroir bio Chatou, Marjolaine, Maisons Laffi. Marie et Michel FONVIELHE, téléphone 05 53 89 02 23.
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| Château CANET
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Production AOC: Entre deux Mers; Bordeaux rosé et rouge. Commercialisation à la propriété, par correspondance. En biologie depuis 1996. Certification Ecocert. D'une superficie de 44 hectares, le vignoble est complanté de cépages nobles: Sauvignon, Sémillon, Muscadelle pour les raisins blancs; Merlot, Cabernet-franc, Cabernet-Sauvignon pour les raisins rouges. Exploitation suivant les méthodes d'agrobiologie, sans aucun produit chimique de synthèse. Ethique qui guide à respecter l'environnement et à produire des vins issus d'un terroir authentique et d'une vinification traditionnelle. Bernard LARGE, téléphone 05 57 84 57 87.
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| Château BRANDEAU
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AOC: Côtes de Castillon. La conversion biologique a commencé en 1992; la première année réalisée selon le cahier des charges de Nature et Progrès est 1995. Maintenant certifiés et contrôlés par Qualité France. Le vignoble de Château d'une superficie de 9,5 ha sur un sol argilo-calcaire prolonge vers l'est celui de Saint-Emilion. Des cépages de Merlot et de Cabernet Sauvignon forment le corps du vin (67%) tandis que du Cabernet Franc (33%) lui donne de la finesse. Le vin est puissant, corsé et riche en couleur. Commercialisation à la propriété, en magasins et coops, par correspondance. Antony KING et Andréa GRAY. Téléphone 05 57 40 65 48
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| CHATEAU TOUR HAUT BALETTE
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Nous sommes viticulteurs en bio depuis 1970 et nous produisons des Côtes de Castillon. FOURNIER ALAIN, Balette 33350 Belves de Castillon. Téléphone: 05 57 47 99 73.
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| Château BARRAIL HAUT
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Production AOC: Bordeaux blanc sec, rosé et rouge. Commercialisation à la propiété, par correspondance. Méthode Biologie depuis 1970. Certification Ecocert. Olivier RAYNAL , tél. 05 56 63 03 09
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| Château Terrier du Peuil
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Le Château Terrier du Peuil est une petite exploitation de dix journaux de vigne. Notre projet consiste à restaurer l'habitat vernaculaire,la cabane du vigneron et remettre en oeuvre d'anciennes techniques vitivinicoles dans le cadre de l'agriculture biologique certification Ecocert. Notre millésime 2003 AOC Bordeaux Rouge est élaboré à partir du cépage Cabernet Sauvignon sans adjuvant autre qu'un peu de soufre. Sylvie et Régis Névéol, Guillonnet 33390, Anglade. Tél: 05 57 64 55 13
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| ORGANIC SPIRIT
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Distillerie Organic Spirit : 23 ha de vigne Ugni blanc en bio, 10 ha de cassis. Cognac biologique 5 ans VSOP. Cocktail à 8 % Vol de cognac à base de cassis, framboise et violette. BRUNET STEPHANE, 2 Rue SAINTE BARBE, 16 100 COGNAC. Tél : 05 45 80 84 01.
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| Cht Tertre de la Mouleyre
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Cht Tertre de la Mouleyre. Petit vignoble de 1,68 ha en appellation St-Emilion. En reconversion vers l'agriculture biologique depuis mai 2001. Environ 6000 bouteilles produites par an,élevage en cuve et en fûts de chêne. Vente directe aux particuliers (paru dans les bonnes adresses du vin bio 2004-2005). Jeanneteau Eric, 5 Moulin Vilet, 33330 Saint-Etienne de Lisse. Télephone : 05.57.47.99.64.
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| Château HAUT-NOUCHET
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Château HAUT-NOUCHET - Pessac Léognan rouge et blanc, Château TOUR PETIT PUCH - Bordeaux Supérieur , Château SOULIERES - Bordeaux rouge. Ecocert 1993. Appellation Pessac-Léognan, a choisi d'élever ses vins en respectant la nature. L Lurton n'utilise donc pas de chimie de synthèse et pour améliorer la fertilité des sols, il utilise seulement des éléments nutritifs d'origine naturelle (fumure naturelle, poudre de roche, compost organique, engrais vert). Le sol est travaillé de façon traditionnelle (labours). L. LURTON, 88, route de Cadaujac 33650 MARTILLAC. Téléphone: 05 57 83 10 10.
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| Château les Dauphins
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Château les Dauphins Vin issu de l'agriculture biologique depuis 1985, contrôlé par ECOCERT. Site de présentation de notre vin issu de l'agriculture biologique, primé à Paris et à Bordeaux. Vente aux particuliers, VPC. CHATEAU LES DAUPHINS, 35 route de Libourne 33450 Saint Loubes. Tél : 05 56 20 41 08.
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| SCEA CHATEAU CAJUS
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*Bordeaux Blanc millésime 2001 médaille d'or concours général d'Aquitaine, *Bordeaux Clairet millésime 2001 médaille d'argent concours général d'Aquitaine 2002, médaille d'argent concours international de Blaye, médaille d'argent concours des vins bio d'Aquitaine, *Bordeaux Supérieur rouge millésime 2000 médaille de bronze concours de Macon. Téléphone: 05 57 24 01 15.
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| Syndicat des vignerons bio d'Aquitaine
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En 1995 fut créé la première structure associative de communication des vins issus de l’agriculture biologique. Elle permit la création du concours des vins issus de l’agriculture biologique ainsi que la participation à différents salons professionnels (Vinexpo, mondial de Bruxelles, etc.)... En 1999 les Vignerons Bio ont souhaité transformer cette structure en Syndicat professionnel. Aujourd’hui, fort d’une cinquantaine d’adhérents gérés par un conseil d’administration, le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine est reconnu par le monde viticole. Devert Jean-Luc, tel : 05 57 51 39 60. Web : www.vigneronsbio-aquitaine.org
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